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很多人在听到茶艺培训以后会很懵,茶艺是个啥,泡个茶为啥还要专门的去学习。也有大脑里会浮现出一个女子穿着旗袍,拿着紫砂壶,做着一些花哨漂亮的动作,然而拿到生活中却没什么用。
什么是茶艺?艺字的解释为才能,技能,技术:工艺,技艺。与茶联系在一起就是对茶的技艺,包括茶叶的种植、工艺制作;茶叶的冲泡,包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺也算是一门技艺,你对茶从种植到工艺的制作茶的特性有了解,你才能针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤。
用心泡出来的茶会很好喝,因为茶的优点被充分发挥,缺点被掩盖,总比随手热水一冲将就喝的茶好喝。有些人泡茶也是一口缸子,一把茶,一杯烫水冲下去茶照样好喝,因为人知道他喝的那个茶那样泡会很好喝,喝的也潇洒实在。
有些人也会说喝茶没想着那么多,只是解渴。对啊,没错,人渴了都想喝东西,而且是想大口大口的喝,但是你在口不渴舌不燥的情况下还能这么去喝茶吗?坐在电脑面前的时候,手边放着一杯茶,大多数人也会点一支烟,浏览着网页,慢慢一口一口的喝着,这就是生活中的“品茶”当那个坐在电脑边的人喝完那杯茶后,嘴里还会有着茶的回甘,第二天他继续坐在电脑面前,继续去喝同一杯茶,时间长了,突然换了一个茶,他会发现,这个茶为啥没以前喝的好喝,为啥这个茶比昨天那个茶还香。茶喝下去了能有对比,这就是他的生活习惯教给他的品茶。
有些人,可以把茶泡茶成一种艺术,看着他泡茶就是很舒服,不做作,一种“静”的美,茶叶很香甜很柔和,这是泡茶从视觉到味觉的享受。在西安刚开始学茶艺的时候,泡的生茶总是苦涩,换作其他人,偶然的一次喝茶,泡茶那个人从开始泡茶就给人一种宁静的美,茶喝到嘴里,又香又柔,回甘还舒服,问了一下泡的什么茶?人说泡的就是生茶。
茶艺师,不是单指在茶楼里上班的茶楼茶店工作人员,茶艺师是通过系统的学习,对茶有了一个理性了解的人,茶艺师能按自己的理解把茶泡的有滋有味。当和朋友出去聊天谈心的时候,在家里也好茶店也罢,找个地方边喝茶边谈,那可是十分惬意的,泡的茶好喝,朋友会夸你,你说你学过茶艺,考过茶艺师证以后,有朋友调侃你说拿这个来干嘛?去给人泡茶吗?你可以把茶艺师证掏出来,上面有一页是国家认可的踏章,这个时候你就可以告诉他我泡茶国家都认可→-→。茶艺师证是对你学的茶艺等级的认可。当你在茶楼工作,系统学习过后,你对茶的理解多了,销售更简单了,什么茶怎么泡好喝,有点在哪,和客户茶桌边一桌巴拉巴拉的和客户沟通一番,只要你茶好,只要人认可你,那么这单也就成了,等着拿提成吧。(西安曦和茶艺培训)
茶艺确实是一个好东西,生活中用得到,等你泡茶泡的多了,融入了你自己的思想了。那么你也可以说你悟到茶道了。茶的器具摆放在家里确实很漂亮,一个小角落,一张茶席,一套器具,一个花器,家里的B阁档次仿佛哗哗往上涨。家里都有茶具了,那就别当摆设了,真正的有文化是内在的不是外摆拍摄的。等你将茶泡好,再去强调所谓的茶艺美学,茶道修身养性~
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