西安曦和茶艺培训
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西安曦和茶艺师和评茶员应该具备的技能
阅读量:453    所属栏目:茶道文化    更新时间:2022.07.03 04:53  

西安曦和茶艺师培训和西安曦和评茶员培训

茶艺师和评茶员都是水平评价类技能,就是通过不同的职业等级制度来评价职业人员水平的高低。

一共分为五级:
五级/初级工
四级/中级工
三级/高级工
二级/技师
一级/高级技师

其中五级最低,一级最高。
五级到三级是技能型人才。
二级和一级是高端技能型和技能管理型人才。
所以高级茶艺师就是三级,高级茶艺技师是一级。

西安曦和初级茶艺师(五级):
饮茶与健康
茶馆服务与礼仪
常见茶叶冲泡方法


曦和茶艺中级茶艺师(四级):
茶文化基础知识
茶叶分类与制作
冲泡用具与用水
熟练的冲泡方法
茶点搭配


曦和茶艺高级茶艺师(三级):
茶文化发展史
茶馆文化
名茶基础知识
茶叶质量辨别
茶具发展史
茶与花,茶与音乐
茶与民俗
茶会策划与执行
茶馆管理与营销


曦和茶艺茶艺技师(二级):
茶馆美学
茶与古籍
品牌建设与管理
茶空间设计
茶席设计
中国茶文化传播史
茶艺评价与指导
茶艺英语


曦和茶艺高级茶艺技师(一级):
茶产业概述
茶文化与社会
茶叶品质分析
茶艺表演编导
茶馆人力资源开发

评茶员也是一样的高级评茶员是三级,高级评茶技师是一级。

西安曦和初级评茶员(五级):
    职业道德和素养
    茶叶发展史
    茶区分布和基本分类
    茶叶标准
    茶叶审评设备与操作

曦和茶艺中级评茶员(四级):
茶叶包装与存储
茶叶实物标准
绿茶加工,审评与品质判定


曦和高级评茶员(三级):
茶叶化学成分与品质
茶叶陈化原理与保鲜技术
茶企标准
红茶加工,审评与品质判定
青茶加工,审评与品质判定


曦和评茶技师(二级):
机械加工制茶
茶叶拼配
黑茶加工,审评与品质判定
白茶加工,审评与品质判定
黄茶加工,审评与品质判定
花茶加工,审评与品质判定
茶企经营管理与市场营销


曦和高级评茶技师(一级):
茶叶生化原理
感官审评技术
茶与健康
培训组织与实施

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