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茶经是世界上第一部茶叶专著,蓓后人誉为茶学的百科全书。茶经全书分上,中,下三卷共十章。陆羽茶经原文在此就不作书写,我们简单概述一下,为下一步深入探讨茶道的基本精神和真谛奠定基础。
一,茶经上卷
1,第一章茶的本源
茶的名称,一叫茶,二叫槚,三叫蔎,四叫茗,五叫荈。
第二章 制茶工具
第三章茶的采制
二,茶经中卷专门介绍烹茶的器具
第四章烹茶器具
三,茶经下卷
第五章 煮茶方法
第六章茶的饮用
第七章历代茶事
第八章茶叶 产地
第九章茶具应用
第十章制茶挂图
陆羽茶经在问世后的一千多年中始终保持着权威地位,至今对茶叶的生产科学,茶文化的发展仍具有重要推动作用,日本茶道里千家的第十五代元千宗室博士说:在茶书方面,被奉为最高而且最古老的经典著作当属茶经。
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