茶艺师培训的实践意义

        茶艺是一门新兴的学科，同时它已成为一种行业，并承载着宣传茶文化的重任。茶是和平的象征，通过各种茶艺活动可以增加各国人民之间的了解和友谊。同时，开展民间性质的茶文化交流，可以实现政治和经济的“双丰收”。茶艺师对茶的理解不仅仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性熟悉，也就是对茶文化的精神有着充分的了解。而茶文化的重点是茶艺。因此，茶艺师培训不能只着重在传授茶叶基础知识或者是茶叶沏泡技能，而是茶文化的深入认识与茶礼、茶性、茶艺的综合知识培训，既提升个人素质又增加专业知识的综合培训。

        茶艺师培训需求分析

        弘扬中华茶文化的需要

        茶起源于中国，茶文化是中国传统文化的一朵奇葩，是中华民族的瑰宝。然而，提起茶艺，人们首先想到的是日本茶道，殊不知这种被世人称为东方最美的文化艺术，原原本本就是从中国传入的。因此，研习茶艺，学习茶艺文化，普及茶文化，扩大茶文化的影响，可增强世界各国对中国茶文化的了解和认识。

         掌握一种工作技能需求

        服务是茶艺馆的核心产品和主要内容，服务质量是茶艺馆的生命。要表现出高超的技艺，就要求茶艺服务人员具有丰富的茶叶、茶艺、茶文化知识和社会知识，娴熟的茶艺技能，长期的服务经验，一定的处理人际关系的能力等。服务没有标准，是不稳定的。要稳定就必须对茶艺从业人员进行岗前培训，使服务呈标准化。

       业余爱好者提高生活品位的需求

        茶艺是现代时髦的休闲活动，它能使人得到健康的身心。茶是最好的保健饮料，养成饮茶的习惯，能让人精神愉快，保持身体健康，这已被几千年的经验及现代科学所证明。饮茶能振奋精神，开阔思路，消除身心疲劳，保持旺盛的活力。以茶入菜，以茶佐菜，可以发挥茶的美味和营养功效，增添饮食的多样化和生活的情趣。

曦和茶艺师培训中心